【一个深夜食堂拥有33余年的半肥瘦叉烧云吞面 + 超浓咖喱面就隐藏在Pudu半山芭巴刹里哟~!!】
在Pudu半山芭巴刹里隐藏着一个深夜食堂拥有33余年的半肥瘦叉烧云吞面 + 超浓咖喱面 名为【半山芭良记拉渣咖喱面】.它的地点虽然有点奇怪,因为位于在半山芭巴刹里而环境这里简陋,也没有空调,只有随风飘来的“腥臭味”~!!但是阻止不了一般食客的光临享用良记的咖喱面/叉烧云吞面哟~~!!
良记的叉烧是每天现烧新鲜出炉加上良记老板也是亲力亲为烹饪啦~~!! So不只叉烧肉质半肥不瘦刚刚好,而且云吞面也按照古法炮制,吃起来还有鸭蛋香和有弹性啦~!!
另外主打就是良记咖喱面~~它的材料丰富拥有白斩鸡,Siham,猪皮,长豆和豆腐卜,甚至还可以加叉烧~~而它的汤头每天用鸡骨熬煮3个小时,So汤头特别鲜甜加上超香浓椰浆再配上 Sambal辣椒导致香辣又美味~~!!!
By the way老板偶尔会煮一些特色菜,包括周末有缘才有的干咖喱鸡和新推出的炸Pandan鸡,不妨也可Try一Try哟~~!!还有如果食客真的真的很幸运,他们也可能会品尝到一年来才有的几次超级隐藏私货干咖理排骨哟~~!! 当干咖理排骨配上叉烧云吞面,小弟完全totally享用吃到Beitahan啊~~~!!!!所以小弟可以大声介绍这【半山芭良记拉渣咖喱面】绝对夜猫子的深夜食堂之一哟~~!!
店名：【半山芭良记拉渣咖喱面】
营业时间：Monday - Saturday : 6.30pm - 11.30pm
Every Sunday OFF
联络号码： 011-1121 8292
地址：Jalan Pudu Baharu ,
Pudu ,55100 Kuala Lumpur .
让我们一起攻略这世上数之不尽的美食！
希望以获得更多关于得知更多美食的好料与资讯~~!!
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